冬季情色电影bt，除了萝卜和大白菜两大菜中“顶流”除外，还有一种野菜也在松弛滋长，它即是荠菜。

许多东谈主觉得，春天才是吃荠菜的季节。

但其实，一月的荠菜由于天气原因，滋永恒较长，加上被霜打过，叶子会愈加大一些，还有点发紫，口感也愈加鲜活，涓滴不逊色于春日的荠菜。

是以，初冬时节，遇到有荠菜环球不错买一些，无论是炒鸡蛋、煮汤，仍是调馅包饺子、包子、馄饨，齐越过厚味！

冬季吃荠菜

护肝养胃，通便补钙

提及荠菜的平允，那可果然十个指头齐数不完：

它被誉为“菜中甘草”，有养肝明目、健脾养胃、利尿除湿、利水消肿、凉血止血、消食化积等作用。

此外，荠菜最越过之处莫过于——既能祛寒，又能祛热。不错说是寒热通杀，大要匡助东谈主体看护寒热均衡。

在寒、燥夹攻的冬天，吃荠菜再稳健不外了！

从当代养分学的角度来说，荠菜富含纤维素、多种维生素（如维A、维C、B族等）及多种矿物资（如钙、铁、磷、钾等），养分价值十分高。

其中，荠菜的维生素B2的含量居蔬菜之首，铁含量比菠菜还高，钙含量比牛奶还高（每100克的荠菜中含钙294毫克，牛奶则约为104毫克）。

不外要疑望，荠菜天然含钙量高，但它所含的草酸同期也会对消一部分钙的接纳，是以吃荠菜只可手脚常常摄入钙质的一种补充。

若是是急需补钙，那仍是要合理袭取接纳率更高的补钙食品。

此外，荠菜含有丰富的膳食纤维，常吃有助于促进胃肠蠕动、退守和改善便秘。

从养分学的角度上说，荠菜属于高度碱性食品，胃酸分泌过多的东谈主群合乎食用不错中庸胃酸，从而达到养胃的目的。

说了这样多荠菜的平允，接下来说说它的服法吧~

荠菜的项目服法

个个鲜好意思又养生

1

作念馅

把荠菜切碎，然后和鸡蛋（或豆腐、肉馅均可）拌在全部作念成饺子馅、馄饨馅、包子馅或春卷馅，相配香！

2

凉拌

这个养生君就未几说了，径直上菜谱~

凉拌荠菜

原料：荠菜，香干，芝麻油，酱油，醋

作念法：荠菜洗净焯水后，切碎；香干切丁，与荠菜碎拌全部；浇芝麻油、酱油、醋即可。

3

蒸麦饭

把荠菜切小点，然后和干面粉拌均匀，加一丝盐，上锅蒸几分钟即可。出锅后拌着蒜汁吃，滋味越过棒。

Tips：“麦饭”是朔方的一种特质小吃，常见的还有榆钱麦饭、槐花麦饭、苜蓿麦饭等，作念法同荠菜麦饭。

4

煮面、作念汤、调羹

煮面、作念汤、调羹时加点荠菜，不错增色增味提鲜。

底下给环球推选一个食疗方~

荠菜豆腐羹

原料：荠菜150克，嫩豆腐250克，胡萝卜25克，青笋25克，香菇25克，姜末、葱花、花生油、鲜汤、湿淀粉适量，盐、麻油极少

作念法：将嫩豆腐、胡萝卜、青笋、香菇切丁，葱、姜切成细末，荠菜焯水备用；锅内加油烧至七成热时，将上述材料全辖下锅，翻炒顷刻间加水煮5、6分钟，临了放入荠菜、盐再煮半分钟即可。

临了辅导环球：

①荠菜根部药用价值最高，用作念食疗时提议不要铁心。

②荠菜烹调前最佳先用水焯过一遍，这样能去除大部分的草酸。

③荠菜不宜煮太久，焯水时应盖上锅盖，尽量幸免与空气战争太久或加热太长工夫，这样不错减少养分流失。

本文配图均着手于壹图网情色电影bt。